ADAM PAVLÍČEK
příběhy..nálada..
improvizace..
Koncert - 14.1.2011 od 19:30 h
vstupné 60,-
letáček zde
JAPONSKO
19.6.2010 // Japonské archivní a čerstvé čaje 2010. V letošní nabídce japonských čajů se zařadí nové čaje z prefukturi Saitama. Tato sekce by měla ukázat japonské čaje opět jinak. Území dnešní prefektury Saitama dříve tvořilo část provincie Musaši. Saitama byla v minulosti známá jako úrodná zemědělská oblast zásobující potravinami region Kantó. Zde odkaz na ruční spracování japonského čaje Temomi
http://www.youtube.com/watch?v=8k3sfYRqGcQ
Darjeeling a Nepál
20.6.2010 // Darjeelingská a Nepálská druha sklizen SF 2010 zdá se být opravdu povedená. Degustovali jsme s majitelem Teamountain nepálský čaj ze zahrady Jun Chiyabari, celým jménem Golden Hand Rolled Himalayan Tips, který byl opravdu PLNĚ muškatelový, neuvěřitelně harmonický a opravdu ukázkového vzhledu. Tento čaj letos předčí kde jaké darjeelingské muškatelové čaje.:
Stále čerstvé informace
Máte zájem dostávat e-mailem informace o chystaných čajových akcích naši čajovny nebo si nechávat zasílat informace o nových čajích, které pravidelně rozšiřují naši nabídku. Pošlete e-mail na adresu cajirna@email.cz. Do předmětu zprávy uveďte "čajové novinky" nebo "prosím pekně smutně koukám" a my vás budeme informovat o kulturnim i čajovem dení!
Chceme rozšířit a posílit
náš tým o brigádnici
do naší čajírny s kouzlem a velkým srdcem.
Rádi Vám předáme bližší informace v samotné čajírně na baru nebo po drátěgsm:721 837 553
26.1.2010 zavřeno. Děkujeme za pochopení. Přejeme Všem štastný nový rok 2012.
2011 Sencha Yame
2011 Ujeon Jakseolcha Hadong Green Tea
2011 Nokcha Sejak Hadong Green Tea
2011 Hwangcha Hadong Tea
2011 Tai Ping Hou Kui AAA Grade
2011 Huang Shan Que She AA Grade
2011 Song Luo AAA Grade
2011 Gu Zhou Zi Sun AAA Grade
2011 An Ji Bai Cha AAA Grade
2011 Wu Dong Mi Lan Dan Cong Hong Cha
2011 Guang Dong Wu Dong Milan Dan Cong Single Estate
2011 Guang Dong Wu Dong Xin Ren Dan Cong AA
2011 Fujian Fu Ding Bai Hao Yin Zhen AAA
2011 Zhejiang Hang Zhou Long Jing A
2011 Fujian An Xi Jin Gu Huang Jin Gui AAA Traditional
2011 Abandoned Garden Fu Ding Bai Cha
2011 Jiang Su Dong Ting Shan Imperial Bi Luo Chun
2010 Yi Wu Zheng Shan Private Production Beeng Cha, Pchu-er
2006 CNNP "7532" Beeng Cha, Pchu-er
2005 Xing Hai Huang Yin Shu Beeng Cha, Pchu-er
2010 Anxi Da Ping Se Zhong Mao Xie Competition Grade Oolong
2010 Anxi Xiang Hua Tie Guan Yin Oolong
Formosa Ken Ding Gan Kou
Ying De Hong Cha
Skladem již Lin Cang Xi Gui Gu Shu Mao Cha a Nan Nuo Shi Tou Xin Zhai Gu Shu Mao Cha Od Long Feng.
Čerstvě pražené čaje přímo u Nás v čajírně
2005 Jing Gu Shan Imperial Golden Buds San Cha
2005 Jing Gu Cha Tou
2006 Meng Hai Area Leaf Grade 1-3 San Cha
Mao Cha Late 1950s Chung Ziang Zhung Yun
Mao Cha Early 1960s Huang Jin Xue Yin
2003 Private Production Old Wild Tree Yi Wu Zheng Shan Beeng Cha
2004 Private Production Old Wild Tree Jiang Chen Tuo Cha
2010 Long Feng Blue Label Xiao Beeng Cha
2010 Long Feng Green Label Xiao Beeng Cha
1984 Xia Guan Jia Ji Tuo Cha
1998 CNNP You Le Beeng Cha
2000 CNNP 7572 Beeng Cha
2001 Xia Guan Jia Ji Tuo Cha
O čajírně
.. krásná pohádka (8.7. 2008)
Co nového za devatero šedivými domy a desatero prašnými ulicemi pražského Žižkova,kde žije, prostě je, čajírna. Která není ani velká, ani malá, zkrátka tak akorát, právě aby se do ní vešlo několik stolů, stolků, židlí a židliček. A byl tam stále klid..
Velice rádi Vám přinášíme čaje nejen raritní, ale především ty chutné a dobré.
Naší snahou také je, aby jste si mohli pochutnat na zdravých a lehkých pokrmech. Proto jsme se spřátelili s vegetariánskou restauraci www.zelenakuchyne.cz.
Tato vegeteriánská restaurace pro Vás každý pracovní den připravuje pokrmy z čerstvé zeleniny, ovoce, obilovin, luštěnin, mléka, oříšků, koření, bylinek, medu a dalších chutných surovin. Tyto suroviny pro Vás nakupují na farmách a ve specializovaných obchodech. Pro přípravu pokrmů užívají tradičních receptur světových kuchyní, ale vaří i podle vlastní fantazie a zkušeností.
Přijďte si vyskoušet vegetariánskou kuchyni, která je nejen zdravá, ale i velice chutná, nejlépe s čajem o páté a večeří o šesté.
Venkovní posezení u čaje, internet wi-fi již Wireluje, nu a rázem se stane šedivý a prašný kout žižkova malou Oázou.
Čajírna je
Čajovna, obchod čajem a keramikou, a prostor otevřený kulturnímu dění a umění.
Kudy k nám
Jsme žižkovská čajovna, tedy na Praze 3, v patře činžovního domu, v uličce U božích bojovníků, nad hospodou U vystřeleného oka, pod Vítkovem, u bývalé traťě vedoucí z pražského Hlavního nádraží. Pro další představu z pohledu z výšky se můžete podívat na > mapku.
K provozu
Otevírací doba:
Je otevřeno každý den.
Po - Pa 15:00 - 22:00
So 15:00 - 22:00 - Ne Zavřeno
Rezervace:
Rezervace (stolu, gaučíku, čajovny jako prostoru k uspořádání kulturní či nekulturní akce, oslavy a všeho jiného) jsou možné po domluvě buď přímo v čajírně nebo na tel. čísle: 721 837 553 či na emailové adrese: cajirna@email.cz
Je zde i možnost pronájmu prostoru čajovny i s obsluhou či občerstvením (po domluvě) mimo otevírací dobu. Pro bližší informace se prosím obraťte na čajovníka či na kontakty výše uvedené. Odpovíme obratem.
Děkujeme.
© 2007 - 2010 Čajírna nad vokem, U Božích bojovníků 3, Praha 3, Žižkov | webík : .PP.